Содержание
- 1 Самые дорогие блюда в мире
- 2 10. Суши с бриллиантами
- 3 9. Фриттата с лобстером
- 4 8. Пельмени Golden Gates
- 5 7. Пицца «24-карата»
- 6 6. Бургер Golden Boy
- 7 5. Пицца Людовик XIII
- 8 4. Stilt Fisherman Indulgence
- 9 3. Пирог с мраморной говядиной
- 10 2. Tako Grand Velas
- 11 1. Шоколадный пудинг «Фаберже»
- 12 Это может быть интересно:
Самые дорогие блюда в мире
«Еда – это искусство». А искусство оценивается очень дорого, особенно, если речь идёт о ресторанах с мировым статусом или блюдах, которые в своём рецепте имеет дорогие и ценные ингредиенты. Однако, даже учитывая эти факты, трудно представить, чтобы еда стоила больше $1000. А как насчёт 5000? 10 000? Или даже 25 000 долларов?!
Именно о таких блюдах пойдёт речь в этом «ТОПе».
10. Суши с бриллиантами
Открывает этот рейтинг довольно «простое» и даже «банальное» блюдо (скоро вы поймёте, почему. В составе этих суши всё стандартно – продукты высшего класса и сусальное золото, которое является неотъемлемым ингредиентом практически всех блюд из этой подборки.
Однако, выделяют эти суши 12 жемчужин и 4 бриллианта. Формально, они не являются полноценными ингредиентами, а лишь украшением.
Ресторан: Karat-Chef, Манила, Филиппины.
Цена: $1970
9. Фриттата с лобстером
Фриттата – это одна из вариаций яичницы, в состав которой входят овощи, мясо и другие наполнители. В случае этого блюда из США – вместо мяса используется лобстер и икра. В остальном такая фраттата вполне обычная: в неё также входят сыр, яйца и сливки.
Ресторан: Norma’s, Нью-Йорк, США
Цена: $2000
8. Пельмени Golden Gates
Эти голубые пельмени в своё время покорили интернет благодаря своему внешнему виду. Однако, кроме цвета к особенностям можно отнести свечение в темноте. Такой эффект достигается благодаря «секретному ингредиенту» — железе рыбы-факела.
Именно она делает эти пельмени столь дорогими.
Ресторан: Бронкс, Нью Йорк, США.
Цена: $2500
7. Пицца «24-карата»
И снова Нью-Йорк, но на этот раз «дороже» сделали итальянскую пиццу. Здесь всё стандартно – как можно больше чёрной икры, трюфелей и дорого сыра, но основную ценность здесь делает золото. Оно здесь аж на 24 карата.
Ресторан: Industry Kitchen Нью-Йорк, США.
Цена: $2700
6. Бургер Golden Boy
Неожиданно, но этот бургер подают не в Соединённых Штатах Америки, а в самом сердце Европы – в Нидерландах. Как уже можно заметить, в этом блюде также присутствует золото, благодаря чему бургер и получил своё название Golden Boy (Золотой мальчик).
Однако, здесь стоимость золота всего $120, а оставшиеся $5000 приходится на сам бургер! Почему такая цена? Всё из-за редкой разновидности говядины Вагью, трюфелей, икры и сыра.
Ресторан: De Daltons, Вортхейзен, Нидерланды.
Цена: $5120
5. Пицца Людовик XIII
Эта пицца заняла почётное место, как «Самая дорогая пицца в мире». Ингредиенты вам уже знакомы – икра, трюфели, лобстеры и дорогие сорта сыров.
Забавный факт. Во времена монархии во Франции икра, лобстеры и другие «морские гады» считались самой дешёвой едой из-за трудности её добычи, низкой питательной ценности и маленького срока годности.
Ресторан: Агрополь, Салерно, Италия.
Цена: $12 000
4. Stilt Fisherman Indulgence
Ресторан: Karat-Chef, Манила, Филиппины.
Цена: $1970
3. Пирог с мраморной говядиной
Фактически – это классический английский пирог, но вместо мяса или ягод здесь используется дорогая мраморная говядина, которая перед попаданием в тесто готовится отдельно. Это нужно, чтобы говядина сохранила сочность и была правильной степени прожарки.
Перед тем как оказаться в мясном пироге, рецепт предусматривает маринование мяса в престижном вине Chateau Mouton Rothschild 1982 года. Стоит отметить, что стоимость только одной бутылки такого вина составляет около $4200. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что пирог оправдывает свою стоимость хотя бы из-за таких «расходников».
Другие особенности – грибы мацутакэ, чёрные трюфели и листы золота.
Ресторан: Fence Gate Inn, Ланкашир, Великобритания.
Цена: $15 000
2. Tako Grand Velas
Почётное второе место в рейтинге получает тако Grand Velas, которое ко всему прочему, является самым дорогим тако в мире. Его особенностью является использование говядины Кобе, белужьей икры, сыра бри и черных трюфелей.
Этот «шедевр» кулинарии подаётся на кукурузной лепешке, украшенной золотыми хлопьями.
Ресторан: Frida, отель Grand Velas Los Cabos Resort, Кабо-Сан-Лукас, Мексика.
Цена: $25 000
1. Шоколадный пудинг «Фаберже»
И теперь первое место – и это десерт. Стоит начать с места, где можно попробовать это блюдо – это загородный курорт в Великобритании, который окружают потрясающие виды. Шеф-повар Марк Гильберт считает, что красивые горные пейзажи, просторные луга и голубые озера нуждаются в присутствии удивительного десерта, который достоин королевских вкусов.
Это шоколадный пудинг, известный как «пудинг-фаберже» из-за своей формы «яйца» со скорлупой из элитного шоколада. Десерт готовится из четырех самых дорогих сортов бельгийского шоколада, а подается в форме яйца. Вместе с десертом гости получают бутылку хорошего шампанского и икру, а само блюдо украшается золотыми листами.
Заказ такого яйца необходимо сделать за две недели до посещения ресторана, чтобы шеф-повар мог подготовиться к его приготовлению. Этот уникальный опыт пока еще остается самым дорогим в мире и не имеет себе равных.
Ресторан: Загородный дом The Lindeth Howe, Уиндермир, Великобритания.
Цена: $35 000