Продажа элитных вин и прочих алкогольных напитков может стать достаточно успешным бизнесом. Однако многие предприниматели уже успели занять эту нишу в сфере продаж, создавая тем самым достаточно сильную конкуренцию. Как и в любом начинании, старт для новичков может стать тяжелым испытанием. Ведь в этом виде бизнеса существует множество подводных камней.
Например, трудно найти надежного поставщика продукции, и само качество приобретенного товара оставляет желать лучшего. Да и получение лицензии на реализацию алкогольной продукции может растянуться на несколько месяцев.
Но из любой ситуации есть простой выход, позволяющий осуществить мечту и при этом набить меньше шишек. Новичку, желающему попробовать свои силы в продаже вина, можно купить франшизу у фирмы, занимающейся данным видом деятельности. Франчайзинг допускает эксплуатацию готового и работающего бизнес-плана и позволяет извлекать прибыль сразу после открытия.
Располагая достаточной суммой и взяв на себя обязательство по уплате первоначального и ежемесячных платежей, начинающий бизнесмен сможет получить право на работу и развитие под известным брендом.
Преимущества франшизы:
1. Предприниматель получает выгодный и перспективный бизнес, ведь спрос на вина не зависит экономических кризисов.
2. Бизнес можно приобрести, не располагая огромным стартовым капиталом. От новичка требуется найти подходящее помещение под магазин (купить или взять в долгосрочную аренду), все остальные хлопоты берет на себя фирма-продавец (франчайзер). Помимо этого, компания проводит закуп и поставку товара от проверенных поставщиков. В этом случае приобретение вин будет проходить по максимально низким ценам, минуя перекупщиков. Да и в качестве продукции можно будет не сомневаться.
3. Компания предоставляет всю необходимую документацию по проекту (инструкция и стандарты работы магазина), а также дополнительные материалы, касающиеся рекламных акций, скидок и так далее.
5. Предприниматель будет иметь возможность отправлять свой персонал на различные тренинги и дополнительное обучение. А также франчайзи совместно с главной компанией сможет проводить адекватную оценку работы персонала.
6. Минимальный уровень конкуренции. Обычно большинство фирм предусматривают две формы франшизы винного магазина:
• прямой франчайзинг характерен для городов с населением не более 500 тысяч человек. В этом случае договор подписывается на один отдельный магазин;
• территориальный франчайзинг актуален при освоении отдельного региона. Это понятие предусматривает открытие нескольких магазинов или бутиков на территории края или области, а для города с населением более 1 миллиона человек будет актуально развитие целой сети магазинов на основании данного договора.
Встает вполне законный вопрос: почему франчайзер устанавливает достаточно жесткие рамки, касающиеся всего, даже оформления магазина? Конечно же, вся франчайзинговая сеть работает только на получение максимальной прибыли. Если отказаться от такого всеобъемлющего контроля, то каждый из франчайзи сможет отойти от общих правил, что разобьет единую систему на множество разрозненных организаций, которые, продолжая работать под единым брендом, попросту будут позорить своего старшего и главного партнера. Именно для обеспечения однородности и выдвигаются изначальные требования для отбора перспективных франчайзи.
Если же вопрос о приобретении франшизы решен, то благодаря сайтам франчайзера можно узнать о требованиях, которые компания выдвигает. Как правило, это стандартная информация:
Кратко о компании. Обычно франчайзер старается рассказать о себе и о своей работе, чтобы потенциальный покупатель франшизы имел хоть какое-то представление о развитии и успехе компании.
Нередко на сайте указывается сумма единого вступительного (паушального) взноса. Она может быть различной, но в любом случае компания как бы страхует себя. Если претендент может выплатить стоимость франшизы, значит, такому человеку можно доверять.
Помимо первичной выплаты, франчайзер устанавливает размер ежемесячных отчислений (роялти). Обычно эти деньги идут на развитие компании, обучение персонала и так далее. Еще один взнос бывает ежемесячным или ежегодным — рекламный сбор. Эти деньги франчайзи отчисляет в головной офис для покрытия рекламных расходов. Все эти выплаты строго фиксированы и оговариваются при заключении договора.
Очень часто франчайзер оговаривает площади будущего магазина, на какую численность населения рассчитана франшиза, а также указывает количество работающего персонала. Все это обязательные требования франчайзера, и, уплатив начальный взнос, франчайзи обязан их соблюдать.
И самый важный пункт, указываемый компанией, это сроки окупаемости. Для продажи вин и прочей алкогольной продукции они колеблются от 10 до 20 месяцев.
Если предпринимателя полностью удовлетворяют указанные на сайте требования, то вся остальная информация будет оговариваться уже при индивидуальной работе с претендентом.