Starbucks: история одной из самых известных кофеен в мире


ArabicAzerbaijaniBelarusianBulgarianChinese (Simplified)CzechEnglishFinnishFrenchGeorgianGermanItalianJapaneseKoreanNorwegianPolishPortugueseRomanianRussianSpanishSwedishThaiTurkishUkrainianUzbekVietnamese

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НОВИНКИ
  • AitiMart 1% в сутки бессрочно | Снятие депозита без комиссии
  • Bitcobid — от 2% в неделю на 1 год

Заказать КЭШБЭК от блога

ЛУЧШИЕ ПРОЕКТЫ. ЛИДЕРЫ!

ОНЛАЙН/МЛМ КОМПАНИИ
  • Dream Team — самый жаркий запуск 2024 года | Вход 10 TON
  • Social Lift3 источника пассивного дохода + более 20 мощных

Сколько можно зарабатывать в матрицах?

БИРЖИ КРИПТОВАЛЮТ
  • Bitget55000+ профессиональных трейдеров из 100+ стран мира
  • Bybit — Бонусы до 6000$. Более 20 млн. пользователей
  • BingX — Популярная биржа для РФ с 2018 года. Бонусы до 5125 USDT.
  • OKX — зарегистрируйтесь и получите тайные призы до 50 USDT в криптовалюте.
  • Liquid — биржа с Японской лицензией JAFS
  • KickEX — бонусы $100 новым пользователям
Крипто Активности и Airdrop
  • Grass — до 30$ в месяц без вложений за раздачу интернета.
  • TON Catizen — игра про котов, при поддержке TON. Дроп подтвержден на комьюнити выделено 35% всех токенов.
  • DOMINATOR Game — новая Р2Е крипто игра полностью на блокчейне, .
  • Limocoin — Вышел новый бот для активного заработка. Аналог Notcoina Будет хороший дроп!
  • Pixel Wallet — свежий проект для майнинга на телеграмм без риска.
  • Notcoin — мощный AIRDROP от Паши Дурова, который может дать 10Х,100Х и более!

Больше крипто-проектов

ЗАРАБОТОК БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ
  • Свой в Альфе — получайте от 25000 ₽ в мес за 5 часов работы в неделю
  • Workle — Официальная работа через интернет. Профессии: туризм, банковское дело, страхование.

ЭЛЕКТРОННЫЕ ПЛАТЕЖНЫЕ СИСТЕМЫ
ИНВЕСТИЦИИ НА ФОНДОВОМ РЫНКЕ
ПОСЛЕДНИЕ СКАМЫ
  • SoleyСКАМ с 20.03.2024г 
  • Freedom Way BotСКАМ с 24.02.2024г
  • SSS — НЕ ПЛАТИТ с 22.11.23

О компании Starbucks 

Более двадцати тысяч кофеен в разных странах по всему миру — речь идёт об известном бренде Старбакс.

Сейчас нам уже стало привычным, что, находясь в путешествии далеко от дома, мы можем зайти в кофейню Starbucks и заказать любимый кофе с привычным вкусом, чтобы почувствовать себя в домашней обстановке. 

Конечно же, компания Старбакс не всегда была столь известной. Свой путь она начинала с энтузиазма трёх любителей кофе, которые решились на собственное дело, но в начале даже не могли позволить варить espresso для посетителей. 

В семидесятые годы кофе ещё не был таким популярным напитком. Но, что интересно, история развития компании Старбакс — это не столько об распространении кофе, сколько об удивительном стремлении и о клиентоориентированности как залоге успеха.

Возникновение компании 

Начало истории компании напрямую связано с эспрессо. Так, преподаватель истории Зев Сигл, писатель Гордон Боукер и учитель английского языка Джерри Болдуин стали знакомы друг два другом за десять лет до задумки открытия кофейни. Их связывала учеба в одном институте. Родом они были из семей с совершенно разным материальным достатком. Отец Зева Сигла был популярным американским скрипачом. Отец Гордона Боукера погиб во время войны, а мать едва находила средства для выживания. Родители Джерри развелись, и в детстве ему приходилось часто менять место жительства. Таких разных людей связала учеба, а также грандиозные планы и стремления. Уже будучи студентами, они часто встречались, и даже после окончания учебы продолжали общаться. 

Сеть кофеен Старбакс удивительна по своей сути. Ее создателям удалось практически невозможное, так как в то время в Америке ещё не существовала мода на кофе, и многие вообще не пили его. 

Автор идеи создания компании — Гордон Боукер. Однако его предложение касалось магазина по продаже кофе, а не кофейни. Эта мысль показалась интересной его друзьям, и они решили реализовать ее. Первую партию товара был решено заказать в канадской компании. 

По неподтвержденным данным, название компании придумал Гордон, который вдохновился романом Моби Дик. Одного из главных персонажей книги звали Старбек. 

Создание Старбакс 

Первоначальный капитал организации складывался из инвестиций каждого из приятелей. Помимо этого, они решили взять займ и уже через короткое время смогли открыть первый магазин. Ассортимент торговой компании включал в себя кофе, зелёный чай, специи. Здесь же можно было 

десь можно было оптом или в розницу купить обжаренные зерна, зеленый чай, пряности, специи. Кофе варилось исключительно в целях дегустации.

Штат компании состоял из единственного работника — им был один из создателей Зев Сигл. Остальные имели основное место работы для возможности финансирования проекта. Что касается выходных дней — то здесь трудились все трое друзей. 

Со временем дело начало приносить свои плоды — магазин стабильно развивался, а продукция пользовалась спросом. Значимым событием в истории компании Старбакс можно назвать подписание партнерского договора с местными заведениями общественного питания — рядом ресторанов и кафе. Уже в первые месяцы оборот компании был более сорока шести тысяч долларов. Но эти деньги не тратились понапрасну — их перенаправляли на дальнейшее развитие бизнеса, а также на текущие расходы, включая закупку продукции, аренду площади и так далее. 

С расширением бизнеса возникла потребность в закупе собственной машины по обжарке кофейных зёрен. Один из поставщиков помог преодолеть эту трудность. Так вскоре открылся первый цех компании, где осуществлялась обжарка зёрен. 

На протяжении следующих лет бизнес постепенно развивался. Компании удалось открыть новые магазины, а также расширить ассортимент товаров, теперь он стал включать посуду. Но все эти начинания нельзя назвать успешными, ведь снижение урожая и объёмов продаж негативно сказались на работе компании. 

В связи с возникшими трудностями было принято решение о переезде на более бюджетную площадь и о займе в размере почти ста тысяч долларов. 

Значимым событием в истории компании стал уход одного из создателей. Зев Сигл решил уйти со своей должности из-за того, что все инициированные им проекты и начинания не подучили признания. Их закрытие помогло фирме преодолеть кризисное время. 

Уже в середине восьмидесятых годов компания Старбакс превратилась в сеть. В этот период отделом маркетинга стал заведовать опытный специалист Говард Шульц. 

После его назначения на должность Говард поехал на выставку в Испанию, откуда он привёз инновационную идею о полной переделке компании и смене направления работы. Именно благодаря ему Старбакс стала сетью кофеен. Как ни странно, создатели компании поначалу не приняли его предложение. Они считали, что идут правильной дорогой. Но маркетолог сумел переубедить их, пусть и не полностью. Уже в 1984 году были открыты две кофейни компании. 

Через пару лет руководитель сектора продвижения ушёл со своей должности, так и не сумев убедить создателей в правильности своего решения. Но, что интересно, он остался верным своим идеям и основал собственную сеть кофеен. Также пост руководителя покинул один из основателей — Гордон Боукер. Он вёл сразу несколько проектов, поэтому не мог уделить Старбаксу достаточно времени и сил. 

Так у руля остался один из приятелей. Но и он, после долгих размышлений пришёл к выводу, что не сумеет управлять бизнесом один и решил продать его по первоначальной стоимости в три миллиона восемьсот тысяч долларов. Кто же стал покупателем компании? Конечно, Говард Шульц, бывший руководитель маркетинга. У него получилось привлечь инвестиции в проект, и он выкупил компанию. Это событие открывает новую страницу в истории компании, именно благодаря нему Старбакс стал корпорацией. 

Новая страница в истории Старбакс 

1987 год завершает формирование принципиально иной структуры организации. Именно тогда была разработана новая программа по продвижению компании. И именно тогда бренд был представлен в совершенно новом облике. 

Опытный маркетолог смог реализовать свою давнюю задумку, ему удалось создать крупнейшую сеть кофеен по всему миру. Уже в начале девяностых годов в Америке и Канаде успешно работали восемьдесят четыре заведения. 

1992 год ознаменовался для компании листингом на фондовой бирже. Компания решила выйти с ценными бумагами для привлечения дополнительных инвестиций. За следующие десять лет Старбакс покорила несколько стран — Таиланд, Японию и другие. Развитие компании шло стремительными темпами. Уже в двухтысячных количество кофеен насчитывало более трёх с половиной тысяч. В ассортименте была представлена целая линейка собственного кофе Starbucks. Также покупатели могли приобрести кружки и другую посуду с логотипом компании. 

Так Говард Шульц стал считаться опытным управленцем и человеком, успешно использующим прогрессивные технологии администрирования. Он значительно увеличил зарплату своим работникам, а кроме того, они получили расширенную медицинскую страховку. 

Именно Говарду принадлежит идея создания фонда, который каждый год выделяет деньги для финансирования социальных проектов. 

Но участие в благотворительности было не только за счёт фонда. В 2018 году компания сделала заявление о том, что она готова принять на работу более десяти тысяч беженцев на протяжении четырёх лет. Ранее компания обещала и сдержала своё слово по трудоустройству большого количества людей с ограниченными возможностями. 

Начиная с двухтысячных годов компания стабильно и успешно развивалась, поэтому Говард Шульц решил уйти с должности руководителя и переключиться на другие виды бизнеса. Интересно, что журнал «The Economist” даже ввёл интересный параметр — индекс Старбакс, он отражает состояние экономики Америки. 

Традиции Старбакс 

В сети кофеен большое внимание уделяется традициям. К примеру, можно выделить следующие — 

  1. Именно в этой компании начали подписывать стаканы с напитками именами клиентов. Это наглядно отображает главный принцип, которым руководствуется компания в  течение всего времени работы — клиентоориентированность. Также интересно и то, что 2000 году, когда были приобретены новые кофемашины, возникла проблема, что их внушительные габариты мешали бариста разговаривать с потребителями. Тогда руководством было принято решение модернизировать стойки и опустить кофемашины ниже. 
  2. К расположению своих кофеен предъявляются строгие требования. Так, в помещении должно быть светло, а окна и двери должны располагаться на солнечной стороне. Если предложенная площадь имеет выход в серверной части, то компания не станет брать его в аренду. Немаловажно и удобное местоположение. 
  3. Ещё одной интересной традицией стала «1$ ежегодно». Это оплата арендодателям из неблагополучных районов. Безусловно, справиться с бандитизмом с помощью этой акции нельзя, но это способствовало увеличению проходимости. Тем самым, арендодатели могут увеличить цену на недвижимость. 
  4. Продвижение компании происходит не только с помощью яркой рекламы, но и самыми незаметными и не бросающимся в глаза методами. К примеру, это может быть фирменное кольцо для стакана, которое позволяет не обжечь руки. Бесплатное кольцо, изготовленное из гофрированного картона, может использоваться лишь один раз, поэтому маркетологи нашли более выгодное решение — полиуретановое кольцо с логотипом компании, которое используется многократно. Даже в конкурирующих компаниях можно встретить логотип бренда Старбакс. 
  5. Впервые магазин Старбакс появился в Сиеттле. Это произошло ещё в 1971 году. Но компания заботится о том, чтобы сохранить историю, поэтому его адрес остался тем же. Помещение периодически ремонтируется, но общая концепция остаётся прежней. 
  6. Ещё одна интересная особенность кофеен — звуковое сопровождение. Музыку здесь можно не просто послушать, но и приобрести. Кроме того, во всех заведениях сети музыка воспроизводится одинаково. То есть, в одно и то же время одна песня может играть в разных странах. Так клиенты могут почувствовать единство, которое царит не только между кофейнями компании, но и между людьми.

Заключение 

На сегодняшний день Старбакс присутствует в семидесяти пяти странах мира. Компания сумела открыть более тридцати тысяч кофеен. 

Не подвергается никаким сомнениям мнение о том, что главным лицом, оказавшим наибольшее влияние на развитие компании, стал маркетолог Говард Шульц. Именно он стал автором идеи перевоплощения магазинчика по продаже кофе в сеть кофеен. Интересно, что он несколько раз возвращался на руководящие должности, чтобы привести дела компании в порядке. Так случилось и в 2008 году, когда он снова сумел помочь Старбаксу преодолеть существующие проблемы.

Подводя итог обзора истории развития компании Starbucks, хотелось бы спросить — в чем же состоит секрет успеха? Во вкусном кофе? В правильной обжарке зёрен? В грамотно выбранном месте размещения кофейне? Вряд ли в этом. Или, по крайней мере, не только в этом. Прежде всего, компания делает ставку на клиентоориентированность и понимает, что важнейшую роль в развитии компании играют именно ее клиенты. 

(Visited 253 times, 1 visits today)
Оцените пожалуйста статью и оставьте ваше мнение в комментариях
[Total: 0 Average: 0]
Яндекс.Метрика Добавить сайт в интернете для рекламы