Родина кофе – Эфиопия. Свое же широкое распространение кофе, как напиток, получил благодаря Османской империи еще в 16 веке. А уже в 17 веке жители европейских стран полюбили его за изысканный вкус и аромат. И с тех пор любовь к этому напитку только росла и крепла во всем мире. А с изобретением первых автоматов примерно в конце 20 века, кофе стал еще более популярным во всем мире.
Именно поэтому бизнес на кофейных аппаратах считается выгодным и быстро окупаемым, что возвело данную бизнес-идею в топ лучших этого года. Что же способствует такому невероятному успеху?
Чтобы стать владельцем вендингового аппарата по производству кофе понадобится ни много ни мало всего от 100 000 рублей, в зависимости от страны-производителя и вида кофемашины.
Минимальные издержки на аренду. Площадь данного аппарата в среднем составляет 1 кв. м., что значительно снижает растраты на аренду площади: будь то в торговом центре, на рынке, в парке или где-то еще.
Минимальные текущие издержки. Заниматься аппаратом может сам хозяин без привлечения дополнительного персонала. Потребуется лишь раз в какой-то период (в самом начале – каждый день, а по истечении первого месяца работы, достаточно будет раз в неделю) приехать помыть аппарат, залить свежую воду, загрузить новые стаканчики, кофе и забрать заработанные без присутствия деньги. На приобретение же всех ингредиентов понадобятся тоже не очень большие суммы.
Огромная популярность кофе, который сейчас пить очень модно. В среднем человек выпивает 2-3 чашки этого напитка в день. Таким образом, даже при минимальном количестве продаж, автомат окупится уже в течение года.
Здесь важно подметить, что, конечно же, успех этой, как и любой другой бизнес-идеи, зависит от ряда составляющих.
Очень важно правильно выбрать локацию. Это должно быть людное и проходимое место. К примеру, кофейный аппарат логично поставить в институте, или в торговом зале в районе кинотеатра, или при входе в крупный гипермаркет. В таком случае бизнес окупится гораздо раньше.
Кофе ценят за его вкусовые качества, поэтому очень важно ответственно подойти к выбору поставщиков сырья и всех составляющих. Вот краткий перечень того, что нужно загрузить в кофейный аппарат: кофе в ассортименте, какао, чай, вода, сливки, сахар, молоко, пластиковые стаканчики и ложечки. Каждый из этих элементов необходимо тщательно выбирать, чтобы покупателю хотелось вновь и вновь пить кофе только у вас.
Внешний вид аппарата. Во-первых, он должен быть всегда ухоженным и чистым. Во-вторых, будет лучше, если кофемашина будет иметь яркий и зазывающий вид. Можно дополнительно самому продумать дизайн и, к примеру, наклеить аппетитные изображения так, чтобы даже при беглом взгляде в уме каждого человека промелькнуло: «как же хочется кофе».
Сопутствующие товары. Если позволяет бюджет, то для дополнительных продаж и увеличения собственной прибыли можно потратиться на вендинговый аппарат с шоколадками и сдобой. Вид такой витрины не оставляет равнодушным. Пока человек ждет приготовление кофе, он наверняка себе выберет что-нибудь перекусить.
Конечно же, кофеавтомат, как и любой другой вид техники, имеет вероятность поломки, поэтому очень важно заранее позаботиться о сотрудничестве с частным мастером. Но опять же, преимущество данного вида бизнеса заключается в том, что при покупке кофейного аппарата у производителя, дается возможность гарантийного обслуживания. То есть первое время, в случае чего, предоставляется бесплатная помощь по технической части функционирования аппарата. Ну и, конечно же, всегда может рассчитывать на бесплатную консультацию производителя кофеавтомата.
Помимо поломки существует еще два вида риска: вандализм и маленький объем продаж. Решаются эти две проблемы одним способом – это правильный выбор места. Во избежание актов вандализма, кофемашину лучше всего располагать ближе к камерам видеонаблюдения или к пунктам охраны. Риск маленьких продаж, скорее всего, связан с неправильным расположением автомата, то есть либо в зоне, где его просто не видно, либо где маленький процент проходимости. Решается данная проблема очень просто – находим место получше. Если в течение 2-3 месяцев прибыли так и нет, то меняем место, пока не найдем наилучший вариант.
И еще один существенный момент, который надо помнить всем тем, кто решит заниматься данным видом предпринимательства, это необходимость зарегистрировать ИП, оформить все необходимые документы и лицензии.
Таким образом, по сравнению с другими видами предпринимательства, данная бизнес-идея имеет просто самые минимальные риски. А учитывая, что уровень рентабельности составляет в среднем 20-30% при минимальных затратах времени и сил владельца, то, собственно, и не стоит удивляться, почему бизнес на кофейных аппаратах вошел в топ лучших.